Einleitung
L'ambient ombrívol de l'alzinar, la matèria orgànica en forma de fullaraca en descomposició que hi ha a terra, la humitat, la pluviometria i les temperatures temperades per la proximitat al mar, afavoreixen el desenvolupament de diferents tipus de bolets. Alguns de molt preuats com els ous de reig, el sureny fosc i altres menús com les llengües de bou.
N'hi ha un grup que creix formant grans catifes, és el grup dels cantharellus: rossinyols, camagrocs i trompetes de la mort (foto).
La trompeta troba aquí, en aquestes serralades, el seu ambient preferit .
Sabíeu que els hi costa molt cucar-se i que es solen assecar a casa i si les fem pols, resulten un excel·lent condiment per afegir a salses, pastes, arrossos i pizzes?
Bilder nicht verfügbar