Celler Mas dels Frares

Flag

El Mas dels Frares és on hi ha el celler experimental de la Facultat d'Enologia de Tarragona de la Universitat Rovira i Virgili. Aquí hi fan pràctiques els seus alumnes, fent recerca i també produint vins emparats per la DO Tarragona.

En dues ocasions ja han obtingut el premi al millor vi de criança de la DO Tarragona. Però pel fet de no ser una empresa senso estricto, ja no es poden presentar més en aquest concurs de la DO Tarragona. També han guanyat en dues ocasions un premi internacional al millor vi negre elaborat per un centre de formació en enologia.

Elaboren dos vins blancs, un aromàtic i un altre sec. Tres vins negres: El jove, El criança i El reserva, i dos vins escumosos, un aromàtic i un brut. Ocasionalment fan també vins dolços.