La sabina

En aquest tram del camí cap als Mollons, observem una mena de xiprers baixets, aïllats i que destaquen de la resta de vegetació, són les savines (Juniperus phoenica). Creixen en tota mena de terrenys i condicions, de nivell de mar fins a 1400 m d’altitud. Aquí, les trobem acompanyades de garric, el bruc d’hivern, llentiscle, càdec, foixarda i romaní.

Pot arribar a viure més de mil anys. La fusta es compacta i molt resistent a la podridura, aromàtica, empleada en ebenisteria. Era molt bona per cremar i per fer carbó, així que també era explotada juntament amb l’alzina en el carboneig del bosc.