![Gaià](/sites/default/files/styles/768_x_400_slides/public/routes_poi/images/2022-09/20220715-Gai%C3%A0-Galera%20%288%29.jpg?itok=YF1EPrdT)
Einleitung
En aquest marge del camí veiem el conjunt de tina (el dipòsit gran on es fermentava el most) i follador (concavitat poc profunda on es trepitjava el raïm). Tots dos elements són d’època medieval i picats a la roca. La tina té un volum aproximat de 3000 litres, a la part de sota té el seu desguàs (boixa) que dóna a una cavitat lateral, que funcionaria com a cubeta de decantació per separar els solatges del vi, abans de ser trascolat a la bota.
Sobre la mateixa roca, a un costat de la tina, hi ha un petit dipòsit rectangular fet de totxo que s'hauria habilitat, ja en època moderna, per ensulfatar les vinyes. Podem distingir a les parets interiors les restes de color verd blavós dels derivats cúprics que es diluïen, juntament amb calç morta, per combatre el míldiu.
Font: www.patrimonicultural.diba.cat