Einleitung
A dalt del coll se'ns obre el paisatge i veiem davant nostre una gran vinya, aquesta pertany al celler Alta Alella.
Aquesta té una producció 100% ecològica, com moltes de la D.O. Alella, i D.O. Cava, amb una marcada influència del mediterrani i el sauló ben drenat que fa sols àcids.
Molts cellers cultiven diferents varietats de raïm, més adients segons l'orientació de les parcel·les de terra.
Els cellers de la D.O. Alella es troben repartits entre 10 municipis del Maresme i 7 del Vallès Oriental.
El raïm més produït és amb diferència la pansa blanca (xarel·lo), però hi ha d'altres tant per vins blancs, negres, rosats, com per caves.
Aquí seguirem el camí cap a la dreta.
Bilder nicht verfügbar