Introduction
Creuem el torrent i deixem a l'altra banda (solell) el pi pinyoner i la sajolida a sobre el roquissar.
Aquí, arran d'aigua trobem els primers arbusts típics de torrents mediterranis. Els salzes arbustius, en aquesta cas la sarga. (Salix elaeagnos)
Es tracta d'un arbust que pot assolir els 6 m d'altura. Creix a rius i torrents, graveres, fondalades i fons de valls fresques predominantment sobre terrenys calcaris, com és el cas.
El seu aprofitament principal són les seves vares llargues i flexibles que constitueixen un de dels millors vímets (tot i que hi ha altres espècies de salze més apreciades).
El vímet es talla a l'hivern, en torns de 2-5 anys. De les branques es treuen els brots laterals, es fan manats que s'introdueixen en aigua i es mantenen submergits fins al moment de treure'ls-hi l'escorça, cap al maig o juny. Un cop treta l'escorça s'assequen i es guarden per fer-ne ús.