Description
Pastisseria artesana tradicional, on la crema pastissera és l'ànima d'aquesta pastisseria. Especialistes en productes artesanals com: Pa, pa de nous, rosco de crema, coca de llardons i d'anís, torrons, panellets, postres, pastissets, pastes i galetes.
La pastisseria Permanyer és una botiga molt antiga, fundada a finals del segle XIX, i és una obra inclosa en l'Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
Destaca el mobiliari que forma els antics aparadors del negoci. És de fusteria amb vidres transparents per tal de fer visibles els productes col·locats en algunes lleixes, i portes i calaixos presenten els tiradors de poms de porcellana. Destaca a la part superior la fusta decorada per ornamentació vegetal i geomètrica, a banda i banda del motiu principal que decora la botiga: una estampa de la Verge de la Immaculada Concepció, col·locada en un vidre negre rectangular, i flanquejada a banda i banda pel nom gravat en lletres majúscules daurades a les vores: "PASTELERIA PERMANYER".