Introduction
Sabies que:. Vivien al bosc durant dies o setmanes.
Quan el forn estava encès, no podien abandonar-lo. Construïen petites barraques de pedra seca o aprofitaven balmes naturals per dormir. Sovint només baixaven al poble quan la cuita havia acabat.
La servera (foto) és un arbret que no fa bosc. La seva fulla es composta i els folíols tenen el marge serrat. A la tardor abans de caure, pren tonalitats torrades.
La servera és un arbre de la família de les Rosàcies. El seu fruit en forma de petita pera (serva) s'ha de sotmetre a una sobre maduració en palla per a poder ser comestibles. En temps dels romans, de les serves se'n feia un suc que un cop fermentat constituïa una beguda alcohòlica que anomenaven "cerevisa", probablement l’origen de la paraula catalana cervesa.
