Introduction
El gran desnivell d’aquestes muntanyes, la força de l’aigua i les roques que porta en suspensió quan piquen sobre el fons de la llera passats els seus saltants, provoquen la formació d'aquesta mena d'olles anomenats gorgs.
El fet què rius mediterranis com ara el Tenes només portin aigua durant els mesos de pluja, fan que aquests gorgs siguin els únics racons a on trobar aigua els mesos més secs. D’aquí la importància dels mateixos per la supervivència d’animals i plantes.
Aquests hàbitats són de vital importància per als amfibis com ara granotes, gripaus, salamandres i tritons. També podrem trobar alguns peixos com per exemple el bagre (Squalius cephalus) i fins i tot serps d’aigua (Natrix maura). Entre els ocells destaquem el blauet (Alcedo athis), pel seu vistós color turquesa, i la polla d’aigua (Gallinula chloropus) de color negre i bec vermell.
Entre la vegetació d’aquest ambient fluvial i humit que podem trobar, destaquem el canyís (Phragmites australis), la boga (Typha latifolia), els joncs bovals (Scirpus holoxhoenus) i el creixen (Nasturtium officinale), i entre les falgueres l’herba capil•lera (Adiantum capilus veneris).