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Las Salinas de Cambrils

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No hay documentos que demuestren que estas fuentes saladas hayan sido explotadas antes del siglo XVII, pero la configuración de las instalaciones hacen pensar que el aprovechamiento de este recurso podría remontarse a la Edad Media.

El agua salada era conducida desde las fuentes hacia las eras a través de unos conductos de madera, para evitar su corrosión, donde se dejaba evaporar para obtener la llamada ''flor de sal'' (cristales de sal gema),

Las eras más antiguas son las situadas en la parte alta del desfiladero. Hacia el año 1910, sin embargo, se hizo una ampliación del salino con la construcción de las eras escalonadas situadas a la salida del desfiladero, y que pasaron a llamarse Les Cabanetes, donde también se construyeron la tejería, un molino de sal y un almacén.

Sin embargo la producción de sal se detuvo en 1963 debido, sobre todo, a la falta de comunicaciones con los principales mercados y la irregularidad de esta producción, demasiado ligada a los caprichos de la meteorología.

 

Fuente: Amigos del Museo Geológico del Seminario de Barcelona

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