Descripción
Gastronomia feta escollint els millors productes de l'entorn més proper que agricultors i ramaders ofereixen (ous, enciams, fesols, poltre de muntanya, trumfa de la Vall de Camprodon, cervesa artesana, o fins i tot peixos dels pescadors de la Costa Brava).
Aquí, s'ofereix una cuina humil i senzilla, respectant els sabors, les aromes i les textures originals dels aliments, que a vegades no es tenen en compte.
La tradició, mai oblidada, evoluciona dia a dia amb les noves tendències i tecnologies
Dirección
Camí de la Cerdanya, 1, 17867 Camprodon, Girona
Información de contacto
Sin imagenes para mostrar.