Introducción
La colza (Brassica napus) és un dels cultius de secà que fàcilment podem trobar al berguedà i gran part de Catalunya. De fet, és potser el cultiu més vistós i fàcil d’identificar per la seva floració de color groc intens.
La colza és una varietat del nap que es cultiva principalment per extreure oli de les llavors. De fet, és la tercera font mundial més important d’oli vegetal i la segona de proteïna vegetal.
Altres aplicacions de la planta són l’obtenció d’una proteïna dedicada a l’alimentació animal i l’obtenció de biodièsel. És també una planta molt mel·lífera.
Tingueu en compte que els cultius es van rotant i a on avui hi ha plantada la colza, en un altre moment poden estar plantats d'alfals, colza, etc.
Sin imagenes para mostrar.