Introducción
El sotabosc d’aquesta pineda és ple d’un arbust (foto): el llentiscle (Pistacia lentiscus) És de la família dels arbrets del pistatxo.
Actualment, hi ha brigades de gent amb pocs recursos que retalla brots de llentiscle per exportar al mercat europeu com a verd per ornament floral.
Els exemplars més grans, quan són sagnats, produeixen un làtex denominat màstic. El màstic es fa servir en odontologia per a l’elaboració de ciments dentaris, i antigament era molt utilitzat com a xiclet per enfortir les genives i perfumar l’alè.
Per la seva facilitat per mantenir-se verd llargament un cop tallat, i com a curiositat, dir que els pescadors de Roses fan servir el llentiscle, lligat amb una corda i en farcells dipositats al fons mar, per facilitar la posada d’ous del calamar i així aprofitar per poder-los pescar.