Introducción
En este llano, fértil y fresco, encontraremos muchas especies vegetales diferentes. Por un lado, los plátanos son muy abundantes y muchos de ellos se encuentran en los torrentes. Estos se plantaron, del mismo modo que también se encuentran castaños en esta zona porque fueron plantados para diversificar el platanar. Por otra parte, también hay árboles propios del territorio, como álamos, robles o avellanos, además del helecho y el rusco que acompañan los castaños.
El avellano es un árbol que está formado por numerosos tronquitos rectos que salen juntos de un mismo punto. Las avellanas comestibles se cosechan de tierra hacia el mes de octubre. No siempre, sin embargo, habrá la misma cantidad de frutos, dado que los avellanos pasan por años más buenos y otros que no lo son tanto.
Además, el llano de las Mines también está habitado por animales (jabalíes, ratones, ardillas o picapostes), la mayoría de los cuales se alimenta de encinas, robles o avellanas.