Introducción
En esta bodega es donde Freixenet embotelló su primera botella de cava.
La casa se construyó en 1895 por Joan Sala, que tenía unas viñas cerca, y fue el marido de su hija en 1914, Pere Ferrer de la Freixeneda que, con su espíritu emprendedor, creó un vino espumoso que bautizó con el nombre de Freixenet.
Una gran tradición vitícola caracteriza la villa de Sant Quintí de Mediona, pueblo de cierto bienestar.
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