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Cerezos

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Flora
Ficha

Introducción

Algunos cerezos, arces, álamos y tilos están dispersos por estos bosques de robles. Aquí encontramos unos cerezos jóvenes que, cuando llega el otoño, toman unas bonitas coloraciones rojizas. En primavera, sus flores, antes de que salgan las hojas, son también muy vistosas. De hecho, podéis identificar fácilmente las hojas gracias a sus protuberancias rojizas en forma de glándula que presentan en la base, cerca el pedúnculo.

Observamos entre el bosque antiguos bancales, resultado de la transformación del paisaje por el aprovechamiento agroganadero de tiempo atrás. Hoy abandonados, se han cubierto de pinos.

En los alrededores encontramos arbustos propios de los robledales, como la coronilla. Es una papilionácea de hermosas flores amarillas y hojas compuesta de 5-7 folíolos emparejados y uno de terminal. El fruto es una legumbre estrecha y colgada. Otro arbusto es el viburno. Es un arbusto caducifolio de hojas grandes, gruesas y peludas por debajo. Es primo del durillo con igual inflorescencia.

Más adelante, en la derecha del camino, hay una bonita y gran mata de enebro. Crece en muchos tipos de ambientes, del mar hasta más de 2.000 m. Las hojas persistentes son estrechas y punzantes, tienen una franja blanca en medio de la cara superior. Los frutos, muy aromáticos, son del tamaño de un guisante y, cuando son maduros, tienen un color azul oscuro. Maduran al cabo de dos años, cuando se recolectan para servir de base en la elaboración de la ginebra. También se utilizan como condimentos de patés y ensaladas. Son diuréticos y van bien para la barriga.

Imágenes