Introducción
La piedra o roca calcárea es una roca formada a partir de pequeñas partículas, procedentes de esqueletos de seres marinos como los corales, que hace millones de años sedimentaron y se compactaron hasta crear lo que ahora estamos viendo. Es, pues, una roca que se formó por debajo del nivel del mar y a partir de los restos de animales marinos. En este caso encontramos calcáreas biomicríticas, formadas en el Eoceno Bartoniano hace unos 40 millones de años. Hoy las vemos en la superficie, ya que en la época en la que se formaron el clima de la Tierra era mucho más cálido y los casquetes polares no existían. El nivel del agua del mar, pues, era bastante superior al de nuestros días. Se trata de una roca sumamente importante para la economía, ya que, dada su porosidad, es un buen reservorio de petróleo. Es también uno de los componentes principales del cemento gris, actualmente utilizado en construcciones modernas.