Introducción
Nos encontramos delante de un inmenso olivo. Su cepa se extiende a ras de tierra por una superficie enorme. Su tronco con un diámetro espectacular se enrolla aún más a la altura de la cruz. Unas gruesas y retorcidas ramas sostienen una enorme copa. Este olivo que parece que hace unos cuantos años que lo dejaron reposar, en otros tiempos se había podado para obtener las preciadas olivas. ¿Cuantos sacos de olivas habrá producido? ¿Cuantas jarras de aceite se habrán llenado? Envases de cerámica primero, de cristal después y de plástico los últimos años. La edad de este ser vivo es incalculable pero probablemente se acerca al milenio.
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