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Bordas y vino

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Arquitectura
Ficha

Introducción

Pasamos junto a las bordas de Xica i de Cebrià, patrimonio arquitectónico vigente, ligado a la ganadería de vacuno, que, con su actividad, configura y mantiene el paisaje de mosaico agroforestal de estos valles.

Estas construcciones servían para guardar el ganado cuando pastaban los campos cercanos a los pueblos, cuando ya habían bajado de los pastos altos de verano. En la parte superior se almacenaba el heno y debajo se cerraba y se alimentaban los animales en invierno.

Actualmente, nuevas propuestas ocupan el territorio. El fogony (viento de norte, cálido y de fondo de valle) y la orientación solana, han favorecido nuevos proyectos vitícolas. Encontramos una bodega de vinos de montaña llamada precisamente El Batlliu de Sort.

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