Introducción
Desviándose a la derecha, verá a 10 metros la Mineta del Sifó. Una construcción de ladrillos, medio enterrada, en forma de caseta. El molino del Pas lo encontrará unos metros más adelante.
Al final de la acequia de desagüe del molino, en el margen derecho, hay una balsa hecha con grandes sillares que hacía subir el agua hasta el nivel más alto para que corriera abajo a través del canal que atravesaba el río. Al otro lado, la mina sifónica hecha con grandes losas y cubierta de tierra, la que está enfrente.
El habitáculo se llenaba hasta que el agua llegaba a un nivel superior para poder correr acequia abajo. A través del sistema de vasos comunicantes el agua del molino corría por el otro lado del río para regar las nuevas zonas de cultivo.
Con el sifón se evitaba tener que fregar la esclusa cada vez que había una avenida del río Gaià, ya que el agua se cogía directamente de la acequia de desagüe del molino y no del río. Además, muchas veces la acequia del molino debía llevar más agua que el río mismo, teniendo en cuenta que estamos situados en la última zona de riego y que río arriba las captaciones ya hacían disminuir su caudal.