Introducción
El molino de Pas de Montblanc es un antiguo molino de harina de dos muelas a orillas del río Francolí. Se conserva aún buena parte de la estructura cuadrada medieval del edificio, sobre la que se ha superpuesto una nueva vivienda. En la parte trasera del molino se conserva, en buena parte, la antigua balsa con los dos cacaos.
Los molinos harineros hidráulicos aprovechaban la fuerza producida por la rueda hidráulica, que era impulsada por la corriente del río. En caso de que el régimen del río no fuera constante, sobre todo en verano, muchos molinos contaban con una balsa donde ir acumulando el agua hasta que disponían de la cantidad necesaria para la molienda.
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