Introducción
Tome aliento tras la fuerte subida con estas vistas del Castillo de Escornalbou con Santa Bárbara en la cima. Más a la izquierda tenemos el parque eólico del Trucafort, en la Sierra de la Argentera, y un poco más a la izquierda, la Mola de Colldejou.
Si ahora miramos más cerca, veremos unos arbolitos de hojas lanceoladas y un poco apretados que recuerdan al laurel pero sin ser nada aromáticos, y, en otoño, los veremos rellenos de guindillas de pastor, un fruto redondo y rojo cuando es maduro que sale de unas preciosas flores blancas como campanillas que conviven con el fruto cuando ya se acerca la entrada del invierno.
El fruto es comestible, pero habrá que ser prudentes ya que un exceso podría marearnos, dando una ligera sensación de borrachera.