Introducción
Pistacia lentiscus.
Este arbusto de la familia de las Pistacia puede llegar a los 6 o 7 metros de altura en los ejemplares de más edad.
Los ejemplares de mayor tamaño producen, cuando son sangrados, un látex denominado masilla, que se utiliza en odontología para la elaboración de cementos dentarios, y, antiguamente, era muy utilizado como chicle para fortalecer las encías y perfumar el aliento.
Como curiosidad, y dada su facilidad por mantenerse verde largamente una vez cortado, decir que los pescadores utilizan el lentisco, atado con una cuerda y en fardos depositados en el fondo del mar, para facilitar la puesta de huevos del calamar y así aprovechar para poderlos pescar.