Introducción
Agave americana
La agave, pita o pechera, es una planta de origen mexicano. Crece en regiones de clima templado y en lugares pedregosos y soleados.
Esta planta tenía muchas utilidades. De las fibras de sus hojas se fabricaban cuerdas y tejidos no muy finos.
Su ciclo vital suele durar unos 25 años, florece sólo una vez a lo largo de su vida y muere después de la floración. Las flores aparecen en verano sobre un largo tallo leñoso (foto) que puede alcanzar hasta los 10 m de altura.
De la destilación de los extractos fermentados de sus hojas se extrae la bebida alcohólica del tequila.
Sin imagenes para mostrar.