RUTA PETITES PASSES AMB HISTÒRIA
Volver

La servera

Route POI
Flora
Ficha

Introducción

A la banda esquerra del camí, capta la nostra atenció entre els pins blancs que dominen el bosc, un arbre espigat i prim amb fulles compostes, es tracta de la servera (foto).

La servera és un arbre de la família de les Rosàcies. El seu fruit en forma de petita pera (serva) s'ha de sotmetre a una sobre maduració en palla per a poder ser comestibles. En temps dels romans, de les serves se'n feia un suc que un cop fermentat constituïa una beguda alcohòlica que anomenaven "cerevisa", probablement l’origen de la paraula catalana cervesa.

Imágenes