Introduction
A diferents llocs de la ruta, però especialment en llocs ombrívols i frescos de les vessants de la muntanya, podem observar uns petits arbres que no presenten un tronc definit si no que consten de multitud de peus, es tracta d’avellaners.
El seu fruit s'aprofita en rebosteria, per a xocolates i com a fruit sec. Trobem en el seu oli interessants aplicacions per a l'alimentació i per a la indústria de pintures i lubricants. Les seves branques llargues i flexibles es fan servir per a la confecció de cistells, i les més gruixudes per als cèrcols dels barrils. En medicina s'han utilitzat l'escorça i les fulles com a astringent, per detenir les diarrees, les hemorràgies i per augmentar la tensió sanguínia.
Images non disponibles