Introducció
A Catalunya, hi ha gairebé 9.000 hectàrees d'avellaners, dels quals al voltant del 90 per cent són a Tarragona i la resta a Girona. Les comarques de l'Alt i Baix Camp són les més productives i nosaltres som al mig.
El regadiu millora la producció i el riu Francolí així com l'aigua del freàtic és clau per aquest conreu. A ponent del poble, els secans són conreats per ametllers, oliveres i vinya, en aquest cas de secà.
La comercialització i la globalització, havent d'importar fruita seca d'altres països, posen en perill la rendibilitat de les avellanes i per això hi ha camps que s'abandonen.
El seu conreu data del s. IV abans de Crist. Sabíeu que les avellanes es cullen del terra amb aspiradors un cop cauen a l'agost?.
Tot seguit passarem pel costat d'una barraca de camp a l'ombra de boniques moreres. El porc senglar també circula entre els avellaners perquè hi hem vist petjades.