![](/sites/default/files/styles/768_x_400_slides/public/routes_poi/migration/3d4133905d079c85909af16357df6043ff92c950.jpg?itok=-KSZRHKV)
Einleitung
Una de les plantes aromàtiques més apreciades per la cuina catalana és la sajolida (Satureja montana).
De floració tardana, és a finals d’estiu i principis de tardor quan la podem recol·lectar amb el màxim de propietats. Aquesta delicada planta és sensible a la recol·lecció de les seves tiges, i per tant hem de saber tallar-les curosament. És de la família de les labiades, i la podem trobar en solells de margues i codines.
Bilder nicht verfügbar