Description
La Braseria El Coll ofereix una cuina tradicional senzilla però eficaç, especialitzada en productes a la brasa. Tots els plats s'elaboren amb productes de la zona i de molt bona qualitat. El Coll és famós pels seus grans i gustosos entrecots, tot cuit sobre brases de pedra volcànica. A la carta, de primers plats destaquem les amanides, escalivada, entremesos, assortit d'ibèrics, i els canelons casolans, entre d'altres. Pel que fa als segons plats destaquem les carns a la brasa, de les quals el xai, el conill i el pollastre són criats a la mateixa masia, i la vedella prové de la Garrotxa. També es fan menús a preu tancat per a grups. La Braseria El Coll és un restaurant amb encant, amb parets de pedra i amb unes magnífiques vistes de la vall. A més, l'ambient que l'envolta destaca per la seva tranquil·litat. És ideal per a fer un bon àpat gaudint d'un dels llocs més bells de Catalunya. Braseria Tradicional Entrecot a la brasa Filet de vedella Galtes de porc Peus de porc Xai a la brasa Xurrasco a la brasa Dissabte 12:00 a 23:00 Diumenge 12:00 a 19:00 Agost obert cada dia