Introduction
Fa una estona hem parlat de la colza però hi ha altres conreus majoritaris en aquests secans. Els més abundants són el blat i l'ordi, després hem vist cigrons, civada i colza.
La planta del blat (abans de daurar-se) és de color verd i l'ordi és més blavós. En castellà l'ordi es diu "cebada" i és amb el que es fa la cervesa.
La civada, en castellà "avena" no serveix per fer cervesa. La civada o "avena" fa una espiga molt oberta amb les flors molt separades. De petits hi passàvem la mà, estirant les flors i ens quedava un plomall que el llençàvem a la roba i es quedava enganxat; dèiem que eren els "novios" que tindríem.
Un ocell que també ve d'Àfrica a passar l'estiu i que s'alimenta d'aquest gra, és la bonica tórtora comuna (foto). Cada cop menys present per l'acció de la caça i l'agricultura intensiva. Li agraden les bardes d'arbusts on fa el niu i menja gra dels rostolls i brots d'herba. Marxa de casa nostra cap a setembre.