Introduction
Benvinguts i benvingudes al primer punt de la Ruta de les Oliveres Centenàries!
Soc la Bacaruda, el vostre patge i esperit oliveraire, i avui us rebo des del mirador de Can Font, un indret on la història es llegeix entre troncs i arrels.
Aquí davant vostre s’estén la propietat del mas de Can Font, antigament Can Torrella. A Ullastrell, l’olivera era un cultiu d’autoconsum: cada casa collia l’oli just per passar l’any i només venia els excedents. A diferència de la vinya, no ocupava grans extensions.
Observeu aquestes oliveres: no només donaven fruit, sinó que feien de partió entre finques. La seva longevitat les convertia en fites perfectes, sovint esmentades a les antigues escriptures. Aquí seguim la partió entre l’església i Can Font, marcada per les oliveres, mentre naies i torrents també delimitaven les finques, com entre Can Font i Can Rodó.
Curiositat: algunes oliveres a Ullastrell encara avui marquen límits de finques com fa més de 200 anys, preservant la memòria del territori.
