Return

Ginebre

Route POI
Flora
Index card

Introduction

A la dreta del camí, just al punt on estem, podem observar un gran exemplar de ginebre (Juniperus communis), una de les plantes que podem trobar disperses en aquest indret. Pot arribar, en bones condicions, als 15 metres d’alçada. Es diferencia del càdec, un arbust molt semblant, per l’única ratlla blanca de les fulles (el càdec en presenta dos) i pel color dels fruits dels peus femenins quan són madurs, blau molt fosc. Els del càdec són d’un marró vermellós i sol créixer en climes més secs i a altituds més baixes. Són un apreciat aliment d’algunes espècies de fauna, sobretot aus. De la maceració dels fruits del ginebre en alcohol, se n’extreu la ginebra, beguda alcohòlica posada de moda aquests últims anys per a l’elaboració de còctels i dels combinats de ginebra amb tònica, però també se’n pot fer servir en l’elaboració de la ratafia. De la planta en general, se’n fa l’oli de ginebre per a usos medicinals

Recordem que estem en un parc natural i que la recol·lecció de plantes i fruits és una pràctica restringida i regulada per llei.

 

Images