Introducció
A la dreta del camí podem veure un magnífic exemplar de ginebre (Juniperus communis), una espècie força habitual en aquests ambients oberts. En condicions favorables, pot arribar fins als 15 metres d’alçada.
Es pot distingir fàcilment del càdec, una espècie molt semblant, perquè les seves fulles presenten una sola ratlla blanca, mentre que el càdec en té dues. També es diferencien pels fruits: els del ginebre madur són de color blau fosc, gairebé negre, mentre que els del càdec tenen tonalitats marronoses o vermelloses.
Els seus fruits són una font d’aliment important per a moltes aus i altres animals. Tradicionalment també han estat aprofitats per les persones: de la seva maceració en alcohol se n’obté la ginebra, i formen part de receptes populars com la ratafia. A més, de la planta se n’extreu l’oli de ginebre, emprat des de fa temps amb finalitats medicinals.
Recordeu que ens trobem dins d’un parc natural, on la recol·lecció de plantes i fruits està regulada per tal de preservar els valors naturals de l’espai.