Descripción
Si bien se puede suponer la ocupación de la cima de Burriac en las épocas ibérica y romana, los indicios encontrados no permiten definir qué tipo de ubicación había. En el siglo IX aparece citada la capilla en un documento, pero el hecho de que no se mencione el castrum hace pensar que este último aún no existía. Por lo tanto, primero fue la capilla de Sant Vicenç, de la que actualmente sólo se conserva el ábside y, posteriormente, el castillo, que se levantó entre los siglos X y XI. De esta construcción quedan restos de un bastión de defensa situado al norte de la parte inferior (una vez superada la entrada del recinto del castillo a la izquierda) y, en el recinto superior, estratos de cimientos de la antigua torre del homenaje, las habitaciones de poniente y el ábside de la capilla. En el siglo XV se rehizo y agrandó el castillo, dando como resultado la estructura que todavía podemos observar hoy y donde destaca la muralla exterior, la refacción de la torre del homenaje y de todo el sector superior.
IMPORTANTE: Al castillo no se puede acceder en coche. Tendremos que dejar el coche en la fuente Picant. Podéis subir por la pista principal pero os recomendamos seguir nuestra ruta: "Castillo de Burriac por el camino de las fuentes".