Introducción
En las umbrías de los Tres Turons y también en otras umbrías encontramos, diseminadas, plantaciones de castaños abandonadas. Son el testimonio de las únicas explotaciones de castaños del Maresme. Ahora, en cambio, allí donde el bosque natural empieza a crecer, podemos encontrar encinas y robles.
De los castaños se aprovechaba la madera para hacer barricas o, como se decía en catalán, para "fer botada" (barricas, perchas, aros y duelas). Esto significa que el turno de corte de cada árbol era de unos 10 o 12 años para poder aprovechar la madera delgada y flexible del árbol joven. Por este motivo, los árboles que se encuentran en esta zona tienen varios pies y son delgados, ya que han sido cortados varias veces.
El oficio de botero fue el precursor del de carpintero, porque las barricas que viajaban por mar debían ser íntegramente de madera para evitar la aparición de herrumbre. A partir de aquí, el oficio fue diversificándose y derivó en el de carpintero.
En cuanto a los ejemplares que vemos, y al contrario de lo que ocurre en el macizo del Montseny donde se encuentran árboles de gran porte para aprovechar el fruto, los castaños de aquí son delgados para poder aprovechar su madera.