Volver

Pozo de hielo

Route POI
Medio ambiente
Ficha

Introducción

Es un depósito creado para almacenar hielo con unas dimensiones exteriores de 13 m de diámetro y 10 m de profundidad. Está excavado en la roca y los muros están hechos de piedra calcárea tallada y unida con mortero de cal.

Se construían en las umbrías y en los lugares de nula insolación, donde las heladas en invierno eran fuertes y frecuentes, a fin de mantener mejor el hielo. Se aprovechaba la capa de hielo que se formaba por los alrededores, en los piélagos y en balsas artificiales o naturales asociadas, en este caso en el tramo final de la riera de Begues.

El hielo se cogía de estos lugares y se llevaba dentro del pozo donde se iban haciendo capas compactas separadas por paja. Estaba tapado por una cubierta en forma de cúpula que hoy no se conserva. El material se entraba por las dos puertas laterales existentes orientadas a este y oeste. Abajo, en el lado norte, había un agujero por donde el agua era drenada con el objetivo de mantener el interior seco.

Su uso era habitual: para mantener frescos los alimentos, conservar elementos medicinales, flores, etc. Los pozos eran de propiedad o bien arrendados. Quien la explotaba hacía contratos de abastecimiento por el hielo llevado al lugar. Los trajineros viajaban de noche para evitar pérdidas. El uso podía ser local pero también se llevaba hielo hasta Barcelona, ​​Vilafranca y, muy seguramente, hasta el Hospital de Olesa. De ahí su situación estratégica, junto al camino real.

El pozo permaneció activo durante los siglos XVII-XIX y abastecía de hielo del Hospital medieval de Olesa de Bonesvalls y también la ciudad de Barcelona. De hecho, se encuentra en el camino carretero ral o Mercader, que unía Vilafranca con Barcelona.

Imágenes