Introducción
Aesculus hippocastanum
Nos encontramos entre las murallas del sector este y los ábsides semicirculares de la iglesia de planta basilical y las construcciones anexas al claustro, donde podemos admirar una alineación de 13 castaños de indias.
Los 13 castaños ocupan el espacio donde en la época monástica había habido los edificios y patios de los monjes.
El nombre científico del castaño, tiene un significado curioso. Se podría traducir literalmente como "castaña de caballo". Etimológicamente Aesculus es un nombre latino que nos indica que produce bellotas, aunque el fruto sean castañas (hay una pequeña semejanza con la forma). En cuanto al nombre hippocastanum, hippos proviene del griego y significa caballo, y castanum proviene del latín y significa castaña.
La explicación del origen de este nombre viene del uso que los turcos hacían los frutos de estos castaños. Antiguamente suministraban estas castañas como alimento para sus caballos, para que los aliviaran del asma y de la tos.