Introducción
La palabra pèlag es usada únicamente en Sant Quintí para definir una poza de agua. Nos encontramos en el pèlag de las Bruixes, pequeño rincón sombrío que hace las delicias de grandes y pequeños los calurosos días de verano.
A pie de agua se forma el típico bosque de ribera, donde chopos, alisos, olmos y fresnos son las especies arbóreas más frecuentes y conocidas. Pero si nos fijamos, veremos otras especies herbáceas que crecen a ras de agua, tales como la hierba Adiantum capillus-veneris (un tipo de helecho), la viola de bruja (foto), una planta poco abundante que florece en invierno, o el berro (Nasturtium officinale) que son comestibles.
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