Introducción
Lavandula stoechas
El nombre de borriquero seguramente proviene de las dos brácteas que sobresalen de la flor como dos orejas de burro. A esta atractiva planta se le atribuía la propiedad mágica de asustar a los espíritus, y es por eso que se colgaban ramos en las puertas de las casas. Las puntas florecidas en infusión se tomaban para combatir el cansancio, el dolor de cabeza y la tensión nerviosa.
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