Introducción
(Erica arborea). Este arbusto de hoja persistente y pequeña, florece de forma abundante de marzo a julio en color blanco-rosado y puede llegar a medir unos 4 metros de altura. Nos acompañará a lo largo de casi todo el recorrido. Es un arbusto que, junto con las estepas, domina el sotobosque de alcornocales que han sufrido alteraciones (sobrexplotación e incendios). Les gustan los terrenos ácidos y más bien frescos. La madera es muy dura y hace muy buen carbón. De las cepas, después de secarse lentamente, se obtienen muy buenas pipas de fumar. Actualmente, se seca y se manipula para hacer vallas y pantallas visuales.
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