Introducción
La Ermita de Sant Joan es un pequeño templo de una sola nave, con bóveda de cañón y cubierta a dos aguas. Se construyó entre los siglos XVII y XVIII, sobre una antigua ermita medieval que, en aquel tiempo, estaba fuera de la muralla. Su restauración actual data del año 1884, como indica el dintel de la puerta.
Cada Domingo de Pascua, Els Prats de Rei se llena de música y color con las Caramelles. Después de misa, los y las caramellaires recorren las calles cantando y bailando, acompañados por el órgano y el Esbart Dansaire (Grupo de Danza Tradicional Catalana).
Con cestas decoradas con cintas, ofrecen flores y villancicos en los balcones, mientras los vecinos y vecinas dejan obsequios. Es una tradición viva y alegre que mantiene el espíritu de comunidad y celebra la primavera.
