Pujada al Costabona
Ficha

Introducción

Estamos en la Collada de Dalt de la Balmeta y sierra del mismo nombre. Estos pastos se mantienen abiertos por la acción del ganado doméstico. Si se dejan de pastar, el pino negro recoloniza rápidamente el espacio.

Son aprovechados también para otros animales como los rebecos y las liebres; también pájaros como la perdiz pardilla o bandadas de chova amarilla. En primavera y en verano veremos todo tipo de flores: en septiembre se encuentra florecido el azafrán bastardo (foto); esparcido aquí y allá veremos una especie de cardo: el ajonjero.

El cardo ajonjero o aljonjera no tiene tallo y las hojas en forma de roseta ras de suelo tienen muchas espinas. A los rebecos les gusta mucho. Se encuentra colgado en puertas de casas de pueblo y sirve para indicar el grado de humedad ambiental. La raíz, gruesa y profunda, es empleada en la elaboración de vino y aperitivos. El receptáculo es comestible, como la alcachofa.

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