Introduction
Ce type de forêt prédomine dans les zones les plus hautes et ombragées du Collsacabra. Le hêtre aime les sols frais et riches. Dans cette hêtraie, notez la prolifération de brins de différentes tailles, les sujets de grande taille étant plus rares. Cela laisse à penser que ce bois sert à faire du charbon.
Autrefois, le bois de hêtre servait aussi à fabriquer des outils pour l’agriculture, des charrettes, des sabots, des chaises et toutes sortes de boîtes et de passoires.
Des faînes, les fruits du hêtre, on extrayait, au nord de l’Europe, une huile utilisée en cuisine et pour l’éclairage.
En décoction, l’écorce soigner la bronchite, la pharyngite, les rhumes, la grippe et l’excès de cholestérol.
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