Introduction
Dans toutes les Pyrénées orientales, ces prairies ou pelouses alpines servent à l'alimentation du bétail, principalement bovin, mais aussi équin. La superficie étendue et la facilité d'accès de ces zones en font des alliées précieuses des éleveurs, qui peuvent y laisser leurs troupeaux du printemps jusqu'à la fin de l'automne. Le bétail sert principalement à la production de viande, tout comme les ovins et la volaille.
La piste empruntée en voiture pour arriver au début du parcours s'appelle camí de Fontlletera, dont la traduction serait "fontaine à lait", ce qui désigne bien la vocation de ces lieux.
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