Introduction
L'importante valeur historique et biologique des murs en pierre sèche est indéniable. Ils témoignent d'un passé agricole récent et d'une utilisation maximale de la terre, en vigueur jusqu'au milieu du 20ème siècle dans une grande partie de notre territoire. Ces constructions permettent d'arrêter le ruissellement des eaux pluviales, de retenir l'humidité et de prévenir l'érosion des sols.
De plus, ces murs de pierres sèches sont également importants pour l'écosystème, dû aux êtres vivants qui y grandissent. Les plus caractéristiques de ces murs de pierre sèche sont les lichens, les mousses et les fougères. Il met également en évidence la présence d'une grande variété d'insectes, qui étaient d'une grande importance pour la lutte antiparasitaire et la pollinisation des cultures. D’un autre côté, grâce à la chaleur retenue par la pierre sèche, ces murs sont très utiles pour de nombreux reptiles, comme le lézard commun et le gecko. On y trouve aussi des mammifères, comme la souris commune et la musaraigne.