Introduction
Salix caprea
Un groupe d’arbres différents, entre les pins sylvestres, attire l'attention : ce sont des saules des chèvres.
Le saule des chèvres est l'une des espèces de saules qui résiste le mieux au temps sec. Il est tout aussi à son aise en terrain humide que dans des clairières et les ubacs.
Son nom de genre en latin, caprea, viendrait apparemment de l'appétence qu'ont les chèvres pour ses feuilles.
Le saule des chèvres est utilisé comme teinture. Il permet d'obtenir du jaune et, mélangé à du sulfate de fer, du bleu.
L’écorce secondaire (liber) de ses branches servait à fabriquer des cordes tandis que son bois est transformé en fourches, cerceaux et sabots.
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