Introduction
Nous avons rapidement pris de l'altitude, ce qui nous éloigne de la forêt riveraine formée par les saules et les aulnes. Ici, vous pouvez encore voir quelques aulnes.
Au-dessus de la forêt riveraine, lorsque la forte humidité du sol est perdue, il y a une forêt de transition entre celle-ci et la chênaie : c'est le noisetier. Ce noisetier n'est pas seul mais coexiste avec d'autres arbres : les frênes, dont nous parlerons plus loin. Le même noisetier se combine avec les chênes pour former un sous-bois de buis et de noisetiers sous la cime des chênes rouvres.
Les noisetiers sont de petits arbres avec de nombreuses pousses de tronc. Ils ont été favorisés pour faire des clôtures et des seuils naturels aux champs et aux chemins. Les noisettes (photo) sont très savoureuses mais les arbres ne sont pas aussi productifs que leurs cousins cultivés en plaine. Elles sont récoltées lorsqu'elles tombent au sol à l'automne. Saviez-vous que les feuilles infusées avec une compresse sont utilisées pour nettoyer les plaies et agir comme cicatrisant ? Les boissons agissent comme vasoconstricteurs et favorisent la circulation.
Ils fournissent beaucoup d'ombre et il n'y a donc pas trop de plantes en dessous. Nous voyons le lierre et une fougère typique : la fougère de noisette ou d'eau est toujours verte et au printemps resprouts par l'œil des vieilles feuilles et fait ces grandes rosettes. Avec la fougère aigle, qui sèche en été, ils sont parmi les plus grands que nous trouverons. D'autres petites fougères poussent aux murs et aux pierres.