Margalló

Chamaerops humilis

Aquesta planta de la família de les palmeres és endèmica de la regió mediterrània i a Catalunya té el seu límit de distribució septentrional. La trobem present al litoral i prelitoral, però és inexistent a les terres de l’interior. Es tracta d’una espècie molt resistent al foc, ja que rebrota amb facilitat després dels incendis.

Amb les fulles antigament es fabricaven escombres, estores, cabassos i altres estris domèstics.

Una altra part molt apreciada d’aquesta palmera és el tronxo o la medul•la (“cogollo”), el qual és comestible molt apreciat barrejat amb mel.