Introduction
Un dels cultius més representatius del Baix Camp és el de l’avellaner, fins al punt que l’avellana dita de Reus té una gran fama al llarg i ample del territori. Aquí es pot observar un bonic cultiu d’avellaners guanyat mitjançant els típics marges de pedra seca.
Tot i que el cultiu de l’avellaner és documentat a Catalunya almenys des de fa més de 600 anys, l’extensió va créixer significativament sobretot d’ençà de la destrucció i la substitució parcial de la vinya a causa de la fil·loxera a finals del segle XIX, sent les comarques del Tarragonès i del Baix i l’Alt Camp les que concentren més extensió de Catalunya actualment. L’avellana que es cultiva en aquesta zona està emparada per la Denominació d’Origen Avellana de Reus des de l’any 1997, any d’inscripció d’aquesta DO.
Una de les modalitats modernes per a collir les avellanes és, un cop són a terra, amb un bufador mecànic se les va acumulant en una mateixa pila i des d'aquesta s'ensaquen a palades.