Description
El molí d’oli del Bep de Canut va ser construït a mitjans del segle XIX, essent un dels cinc molins que existien a Torrebesses en aquella època. Aquest aprofitava els principals corrents d’aigua que confluïen allí, acumulant-la en una gran bassa per després emprar-la durant la producció de l’oli d’oliva.
Originalment comptava amb un premsa de tracció animal, destinada a trencar les olives i dues grans premses de seixantè (12 metres), emprades per obtenir l’oli. A la premsa que s’ha conservat encara si poden veure els comptes i les inscripcions que hi feien les persones que hi van treballar.
S’hi va treballar de forma ininterrompuda fins a finals de la dècada del 1930, quan una de les premses principals es va cremar i fou abandonat
Després de molts anys, els hereus van acordar cedir-lo temporalment al poble i l’Ajuntament de Torrebesses el va rehabilitar, a fi de poder donar a conèixer l’enginy i habilitat dels seus constructors, així com els mètodes de treball tradicionals que encara romanen a la memòria dels nostres avis.
El molí del Bep de Canut és a les afores del poble, a la partida de la Vinya del Senyor.
L’Ajuntament i el Centre d’Interpretació de la Pedra Seca organitzen visites guiades arreu del poble i al propi molí, essent aquesta la millor fórmula per visitar-lo.